久しぶりのブログ投稿です、ご無沙汰してしまいました(;^_^A
ここ暫く「Photoshop」にチャレンジしていました。
美味しいお菓子や料理、お花、景色などを、もっと色んな風に加工したり、
補正したり、いろいろ表現できる「Photoshop」なるものに惹かれて、
ブログ更新がおろそかになってしまいました。
ようやく基本の基本を一通りやってみて一段落つきましたが、
これはまた、奥が深く幅も広く、なんとも楽しい世界ですq(≧▽≦q)
さて、それはそれとして、
今年は季節が押してる？
桜の花も2週間ほど早く、藤の花も同じく早く咲いて、
スズランの花も、あっという間に終わって、
季節の流れが速い(;^ω^)
そして紫陽花の花も、
ある紫陽花の花で有名なお寺さんでも、
「今年は例年より2週間早く咲きました」と言われ、
ほんとに季節の流れが速いなぁ・・って。
そして、今回の「花の和菓子練り切りレッスン」では「紫陽花」をやってきました。
色は、紫と紫がかったピンク、白の3色です。
練り切り餡3色を👆の裏ごし器を使って細かくふるい落し、
中餡に、きんとん箸で少しづつ色合わせなども見ながら乗せていきました。
この時に、手でしっかりつまんでいると、練り切り餡が潰れて立体感が出なくなってしまうので、そっと手のひらに乗せて、軽く、ちょっと差し込むように乗せていきます。
これが何とも難しく、初めてやった時には潰れてしまって花びらの立体感が感じられなくなってしまいました 👇 (;^ω^)
今回は3回目くらいだったので、少し立体感がでたかな？( ´艸｀)
あと、花の季節は過ぎましたが、「スズラン」もやりましたが、
これがまたまた難しくて、20個ぐらい練習して、
ようやく、何となくまとまったかな・・と( ´艸｀)
次は、「紫陽花の花手水」にチャレンジです、楽しみです (*^▽^*)
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