2021-03

和菓子の種類

和菓子の美味しい食べ方と由来、お茶との相性など

和菓子と相性の良いお茶や飲み物などや、お菓子を食べられるようになった由来などを調べてみました。
和菓子の種類

栄養価高い和菓子、ダイエット中も安心、健康志向の高い人にもお勧め

和菓子の栄養価の高さは素晴らしく、健康志向の高い人にはおすすめです、更に、ダイエット中でも安心して食べれます。今回はとても健康的な和菓子の栄養効果について書いております。
和菓子の種類

和菓子の美味しい最中、どうやって作られてるの?

餡子がたっぷり入った最中は和菓子だけではなく、ソフトクリームやアイスクリームなどにも使われていますが、最中の皮は何で作られているのか調べてみました。
練り切り・季節風景

和菓子練りきりデザイン、イースターの花かご🐇

月に1度のフラワーサークルで「イースター」をイメージした花籠アレンジを作った後、創作和菓子練きりで子供向けの可愛い「イースター」を作ってみました。
和菓子の種類

和菓子、お饅頭にもいろいろありますね!

お饅頭にも色んな種類、たくさんありますが、代表的な一部をご紹介します。
和菓子の種類

和菓子「浮島」蒸しカステラを作ってみました!作り方も簡単です

初めて和菓子の蒸しカステラ、「浮島」を作ってみました。本を見ながら作りましたが、作り方はいたって簡単です。味も美味しく家族にも、とても人気があります。
練り切り・季節風景

和菓子練り切り、梅や桜お花色々、和菓子の文化や歴史を読む

和菓子練り切りきりでは冬から春にかけて梅や桜のデザインが一番多くつくられますが、やはり古来から、早く梅や桜咲く春が来てほしいとの思いが伝わってきますよね。「和菓子ものがたり」の本を通して日本の文化や歴史を学ぶことができます。
和菓子の種類

和菓子の用途~半生菓子・茶菓子~

和菓子にはたくさんの種類がありますが、半生菓子と茶菓子の用途によって用いられる種類などご紹介します。
練り切り・練習

和菓子練り切りのテスト合格したけど、まだまだ練習あるのみです

和菓子練り切りのお教室開校に向けて、テストを受け合格しました。とは言え、まだまだ未熟です。これからもっと練習あるのみです。
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