和菓子の種類 和菓子練り切り、秋の練り切りデザイン、菊、コスモスの花と柿 今日の和菓子練り切り練習。古来からの秋の代表的な和菓子練り切りのデザイン、菊の花、コスモス、その他果物の柿をかたどってみました。 2021.10.10 和菓子の種類