初夏

練り切り

紫陽花とすずらんの練り切り|初夏を感じる和菓子レッスン

初夏の和菓子「紫陽花」と「すずらん」の練り切りを作りました。失敗談や立体感を出すコツ、実際のレッスンの様子もご紹介します。季節を感じる和菓子時間を楽しみたい方におすすめです。