こんにちは。
奈良・京都を旅行した際、奈良の法隆寺前にある「門前宿 和空 法隆寺」に宿泊しました。
そのとき、客室のお茶菓子として出されたのが「柿もなか」です。
初めは、ごく普通のあんこが入った最中だと思って口にしたのですが、食べてみると、いつもの小豆餡とはどこか違います。
ほんのりとした甘さが後から広がり、
「これは何の餡だろう?」
と思って確かめてみると、なんと柿を使った餡でした。
柿の最中は初めてだったので、奈良のお土産としてさっそく購入して帰りました。
今回は、法隆寺前の宿で出会った、奈良らしい和菓子「柿もなか」をご紹介します。
※この旅行は2020年に訪れたときのものです。商品内容や販売方法などは変更される場合があるため、購入前に公式サイトで最新情報をご確認ください。
法隆寺前の宿で出会った「柿もなか」
「柿もなか」を初めて食べたのは、「門前宿 和空 法隆寺」の客室でした。
旅館やホテルのお部屋に用意されたお茶菓子は、その土地ならではの味に出会える、旅の楽しみの一つですね。
このときも何気なくいただいたのですが、よくある小豆餡の最中ではありませんでした。
ほんのりとした自然な甘さが印象に残り、柿から作られた餡だと知って驚きました。
宿のお茶菓子がきっかけで、思いがけず奈良らしい和菓子に出会うことができました。
小豆餡ではなく柿餡が入った珍しい最中
柿もなかの大きな特徴は、小豆餡ではなく、柿を使った餡が最中の皮に包まれていることです。
「柿の専門 いしい」の公式サイトによると、奈良県産の柿を炊き詰めた柿餡には、吉野産の柚子が加えられています。
一つの最中に約半個分の柿が使われ、餡にはカットした柿の果肉も入っているそうです。
一般的な最中とは違う、柿の自然な甘さを楽しめる和菓子です。
「柿もなか」を奈良土産に購入
初めて食べた柿もなかが珍しく、おいしかったので、さっそく奈良のお土産に買って帰りました。
奈良と柿といえば、正岡子規の有名な俳句、
「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」
を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
法隆寺前の宿で柿のお菓子に出会ったこともあり、旅の思い出と重なる、奈良らしいお土産になりました。
定番の小豆餡とは少し違う和菓子を探している方や、柿が好きな方へのお土産にもおすすめです。
柿もなかは通販でもお取り寄せできる
旅行後に調べてみると、柿もなかはインターネットでも購入できることが分かりました。
現在は「柿の専門 いしい」の公式オンラインショップのほか、楽天市場の公式店舗でも取り扱われています。
製造後の賞味期限は90日と案内されているため、奈良土産だけでなく、お取り寄せや手土産にも利用しやすい和菓子です。
▶ 楽天市場で「柿もなか」を見る
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※価格・送料・内容量・在庫状況は変わる場合があります。注文時に各販売ページをご確認ください。
宿泊した「門前宿 和空 法隆寺」
今回宿泊した「門前宿 和空 法隆寺」は、法隆寺の参道沿い、南大門前にある宿です。
私たちが宿泊したときには、仏像の見方を教えていただける無料のイベントに参加しました。
仏像の特徴や見るポイントを教えていただくと、何も知らずに眺めるのとは大違い。翌日の法隆寺拝観が、より興味深いものになりました。
旅先での宿泊だけでなく、奈良や法隆寺の歴史を知る体験ができたことも、よい思い出として残っています。
なお、開催される体験プログラムや参加条件などは時期によって変わる可能性があります。詳しくは門前宿 和空 法隆寺の公式サイトでご確認ください。
東大寺・法隆寺を巡った奈良旅行
翌日は朝から法隆寺を訪れ、境内をゆっくりと見学しました。
その後の旅行については、旅行ブログ「ゆるトレッキング旅」で、東大寺や法隆寺の歴史、世界遺産としての見どころとともに紹介しています。
奈良の寺院や歴史に興味のある方は、こちらもあわせてご覧ください。
まとめ|奈良らしい和菓子「柿もなか」
法隆寺前の宿で何気なくいただいたお茶菓子から、柿餡を使った珍しい「柿もなか」に出会いました。
一般的な小豆餡の最中とは違い、柿のほんのりとした甘さを楽しめる、奈良らしい和菓子です。
宿で初めて食べて気に入り、お土産にも購入したことを覚えています。
奈良を訪れた際のお土産としてはもちろん、自宅で楽しむお取り寄せ和菓子としても、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
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