練り切り餡

練り切り・花

和菓子練り切り「山吹きの花」、我が家の簡単練り切り餡作り方と道具

公園で見かけた山吹の花をイメージして練り切り和菓子を作ってみました。使った道具や、我が家の簡単な練り切り餡の作り方などのご紹介しています。