和菓子の種類 お正月の和菓子は「花びら餅・椿餅・寒椿」 1月、お正月によく見かける花をイメージした和菓子、花びら餅・梅・椿などに繋がる内容です。 2023.12.26 和菓子の種類季節の和菓子季節行事の和菓子春の和菓子
練り切り 和菓子練り切りデザイン「手毬」を練習 初めて、和菓子練り切りの本を見ながら「手毬」というデザインを作ってみました。色合わせや綺麗なラインを引くのに苦労しながらも、何度も創ってみたい綺麗な和菓子練り切りの「手毬」です。 2023.12.23 練り切り練り切り・練習